牡蛎蛋糕：
福建泉州(泉港)、福州、莆仙、福宁的汉族传统小吃。以红薯粉和豆腐为原料，混合洋葱、香菜、五香辣椒、味精等。放在特制的勺子里，和生蚝一起炒。香脆香甜，蘸上蒜蓉酱醋，更爽口宜人，圆润，色泽金黄，壳脆馅美，可单独当零食吃。因为牡蛎的加入，出锅的牡蛎饼很好吃，外酥里嫩，油而不腻。还有一种很差的牡蛎饼，用料简单，没有牡蛎、虾、韭菜、萝卜丝、干菜。
九里湖：
九里湖风景区位于仙游县城东北约25公里的万山之巅。它由九里湖、麦蟹岩和卓泉岩组成，面积为
牡蛎蛋糕：
福建泉州(泉港)、福州、莆仙、福宁的汉族传统小吃。以红薯粉和豆腐为原料，混合洋葱、香菜、五香辣椒、味精等。放在特制的勺子里，和生蚝一起炒。香脆香甜，蘸上蒜蓉酱醋，更爽口宜人，圆润，色泽金黄，壳脆馅美，可单独当零食吃。因为牡蛎的加入，出锅的牡蛎饼很好吃，外酥里嫩，油而不腻。还有一种很差的牡蛎饼，用料简单，没有牡蛎、虾、韭菜、萝卜丝、干菜。
九里湖：
九里湖风景区位于仙游县城东北约25公里的万山之巅。它由九里湖、麦蟹岩和卓泉岩组成，面积为