蛤蜊可以用来炒鸡蛋。材料：蛤蜊、葱花、盐、油、两个鸡蛋。
具体步骤：
1.蛤蜊洗净，控水；
2.锅里放水，大火烧开；
3.水开后，每次放5到6个蛤蜊入沸水中。有蛤蜊沸腾时，用漏勺捞出；
4.将蛤肉烤熟翻面，挤出蛤肉红色部分，即蚌口；
5.取煮好的蛤蜊，用清水洗净沙子；
6.将洗净的蛤蜊放在盘子里；
7.锅里放油，加热。把鸡蛋打入锅里。鸡蛋快凝固时，将蛤蜊和葱花放入同一个鱼苗中；
蛤蜊可以用来炒鸡蛋。材料：蛤蜊、葱花、盐、油、两个鸡蛋。
具体步骤：
1.蛤蜊洗净，控水；
2.锅里放水，大火烧开；
3.水开后，每次放5到6个蛤蜊入沸水中。有蛤蜊沸腾时，用漏勺捞出；
4.将蛤肉烤熟翻面，挤出蛤肉红色部分，即蚌口；
5.取煮好的蛤蜊，用清水洗净沙子；
6.将洗净的蛤蜊放在盘子里；
7.锅里放油，加热。把鸡蛋打入锅里。鸡蛋快凝固时，将蛤蜊和葱花放入同一个鱼苗中；