材料：黄油250克，糖粉38克，盐3克，牛奶20克，低筋面粉123克，高筋面粉130克，玉米淀粉46克，奶粉26克。
做法：1。将黄油在室温下软化，将牛奶和盐混合在一起，面粉一起过筛；
2.将软化的黄油放入主厨的机器中，过筛糖粉，倒入黄油中。用K浆搅拌两三分钟左右，搅拌均匀。换成中速三档，搅拌十分钟左右。黄油蓬松呈白色，可以用小尖角拔出；
3.此时将盐和牛奶混合均匀，分批加入黄油中，边加入边低速搅拌；
4.将粉末过筛，倒入黄油中；
5.厨师的机器在第一档慢慢搅拌。
材料：黄油250克，糖粉38克，盐3克，牛奶20克，低筋面粉123克，高筋面粉130克，玉米淀粉46克，奶粉26克。
做法：1。将黄油在室温下软化，将牛奶和盐混合在一起，面粉一起过筛；
2.将软化的黄油放入主厨的机器中，过筛糖粉，倒入黄油中。用K浆搅拌两三分钟左右，搅拌均匀。换成中速三档，搅拌十分钟左右。黄油蓬松呈白色，可以用小尖角拔出；
3.此时将盐和牛奶混合均匀，分批加入黄油中，边加入边低速搅拌；
4.将粉末过筛，倒入黄油中；
5.厨师的机器在第一档慢慢搅拌。