香蕉蛋糕做法 香蕉蛋糕做法视频窍门

材料：低筋面粉240克、鸡蛋4个、黄油200克、细糖130克、红糖70克、牛奶60克、香蕉250克、发酵粉1茶匙、小苏打。

步骤：

1.打蛋器洗净晾干，打入鸡蛋加入细砂糖和红糖，用电动打蛋器高速打发。将黄油加热融化成液态，加入到打好的蛋液中，用打蛋器打均匀。

2.加入牛奶，搅拌均匀。把香蕉放在保鲜袋里，用手或其他工具打成泥状。将香蕉泥加入蛋液中，搅拌均匀成香蕉蛋糊。将面粉、泡打粉和小苏打混合，过筛，加入香蕉蛋糊中。

3.用橡皮刮。