芝麻油的作用:
1.芝麻油富含维生素E和亚麻酸。其中,维生素E具有抗氧化作用,能维持细胞膜的完整性和正常功能,能促进细胞分裂,软化血管,保持血管的弹性,因此对保护心脑血管疾病有好处。
2.芝麻油中的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸容易被人体吸收,有助于消除动脉壁上的沉积物,也有保护血管的作用。
3.芝麻油香味浓郁,能在一定程度上刺激食欲,促进体内营养物质的吸收。
芝麻油的作用:
1.芝麻油富含维生素E和亚麻酸。其中,维生素E具有抗氧化作用,能维持细胞膜的完整性和正常功能,能促进细胞分裂,软化血管,保持血管的弹性,因此对保护心脑血管疾病有好处。
2.芝麻油中的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸容易被人体吸收,有助于消除动脉壁上的沉积物,也有保护血管的作用。
3.芝麻油香味浓郁,能在一定程度上刺激食欲,促进体内营养物质的吸收。