小黑芝麻和大黑芝麻的区别 黑芝麻小的好还是大的好

黑芝麻的判断和它的颜色大小无关。可以按照以下方法判断：

1.看里面有没有杂质和沙子；

2.抓一把在手心搓一搓看会不会掉色。如果是染的，手掌会黑；

3.闻闻它是否新鲜。

买回来后，用清水洗净，浸泡一段时间再吃。如果洗出来的水是褐红色的，基本可以断定是染芝麻的；如果水是普通的薰衣草，是没有问题的。