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小米和糯米是同一种植物吗? 糯米跟小米哪个营养价值高

时间:2023-11-05

小米,学名小米,也叫小米。现在,没脱壳的一般叫小米或小米,脱壳的叫小米。它起源于中国北方的黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。生长耐旱,品种繁多,俗称五色小米,白、红、黄、黑、橙、紫小米,粘小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。

糯米,由带壳的糯米制成,在中国南方被称为糯米,而糯米在中国北方通常被称为糯米。它是人们经常吃的食物之一。糯米是制作黏稠小吃的主要原料,如粽子、八宝粥、各种甜品等。同时,糯米也是酿造米酒的主要原料。