小咸鱼怎么做好吃？ 小咸鱼怎么做好吃视频

麻辣咸鱼好吃，干辣，开胃。

材料：

咸鱼300克，青椒6个，红椒6个，大蒜5瓣，食用油30克，酱油6克，料酒6克，白糖3克，味精1、5克。

步骤：

1.小鱼干洗净沥干水分，辣椒洗净切段，大蒜洗净切碎；

2.在炒锅里用油炒小鱼干，然后加入蒜末和胡椒粉翻炒；

3.加入料酒、酱油、糖、味精，翻炒。