练习：
1.准备材料：香草叶10片，糖380克，鸡蛋8个，椰奶400克；
2.香草叶洗净扎好，锅中放少量水，将香草叶放入锅中，大火煮沸后，转小火。半小时后，煮汁较稠，取30克，放凉备用；
3.在鸡蛋中加入糖，用打蛋器慢慢打散。加入椰奶和香草叶汁，然后搅拌均匀；
4.将搅拌好的混合物过滤到另一个带网袋的锅或不锈钢碗中；
5.另外，准备一个大锅，上面放上水，锅底铺一条厚毛巾。水烧开后，把上面过滤的小锅放进去，边煮边搅拌；
练习：
1.准备材料：香草叶10片，糖380克，鸡蛋8个，椰奶400克；
2.香草叶洗净扎好，锅中放少量水，将香草叶放入锅中，大火煮沸后，转小火。半小时后，煮汁较稠，取30克，放凉备用；
3.在鸡蛋中加入糖，用打蛋器慢慢打散。加入椰奶和香草叶汁，然后搅拌均匀；
4.将搅拌好的混合物过滤到另一个带网袋的锅或不锈钢碗中；
5.另外，准备一个大锅，上面放上水，锅底铺一条厚毛巾。水烧开后，把上面过滤的小锅放进去，边煮边搅拌；