新鲜绿橄榄在什么季节出售？ 绿橄榄怎么样吃

橄榄在秋天出售。橄榄9-11月成熟，11月是最佳摘果期。

橄榄的果实，橄榄科的乔木植物。也被称为橄榄，绿色水果，绿橄榄和甘兰。

广东、广西、福建、四川、云南、台湾省等地都有分布，多为栽培。

秋季果实饱满但未完全成熟时采收，洗净新鲜，或晒干，或用盐水浸泡晒干。酸甜平淡。可清肺、利咽、生津、解毒。

新鲜的青橄榄含有较多的蛋白质、脂肪、糖、维生素C、钙、磷、铁等成分。