杏鲍菇怎么做好吃？ 杏鲍菇怎么做好吃 家常做法

配料：杏鲍菇、红灯笼椒、生姜。

步骤：

1.杏鲍菇用清水洗净，然后切成细丝；

2.将红灯笼椒去蒂，去掉里面的籽，然后用清水洗净，再将红灯笼椒切成丝；

3.锅烧热，倒入适量菜籽油，放入生姜，炒香，再放入适量蚝油；

4.然后将杏鲍菇放入锅中大火翻炒；

5.翻炒一段时间后，将切片洗净的甜椒丝放入锅中翻炒，然后加入适量的盐调味；

6.最后上杏鲍菇。