鸭脖炖土豆怎么做？ 鸭脖能和土豆同吃吗?

材料：

鸭肉750g，土豆丁200g，盐，葱，姜，蒜，八角，花椒，料酒，调和油，香叶，红糖。

练习：

1.将鸭子洗净，剁成小块；

2.用水焯去血水；

3.葱、姜、蒜切末备用；

4.土豆去皮，切成滚刀块；

5.锅里放油，放入红糖炒熟；

6.倒入煮熟的鸭子，快速翻炒，使其上色均匀；

7.依次加入所有调料；

8、加水煨，喷鸭肉。