辣白菜可以生吃。辣白菜的一些做法介绍如下：
1.辣白菜豆腐汤：原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、蘑菇。第二步：取一些热卷心菜，加入清水。放在炉子上，烧开后转小火。依次加入泡好的香菇和豆腐。最后放入胡萝卜片和金针菇，烧开后在汤中加盐调味。
2.辣白菜炒薯片：原料：辣白菜、土豆、盐、鸡精、大葱。步骤：土豆切片，用清水浸泡半小时，洋葱切成粉。锅里倒油，放入葱花炒香。炒辣白菜入味。将薯片和辣白菜一起放入锅中翻炒，加盐。薯片半透明时，放鸡精，出锅；
3.干锅
辣白菜可以生吃。辣白菜的一些做法介绍如下：
1.辣白菜豆腐汤：原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、蘑菇。第二步：取一些热卷心菜，加入清水。放在炉子上，烧开后转小火。依次加入泡好的香菇和豆腐。最后放入胡萝卜片和金针菇，烧开后在汤中加盐调味。
2.辣白菜炒薯片：原料：辣白菜、土豆、盐、鸡精、大葱。步骤：土豆切片，用清水浸泡半小时，洋葱切成粉。锅里倒油，放入葱花炒香。炒辣白菜入味。将薯片和辣白菜一起放入锅中翻炒，加盐。薯片半透明时，放鸡精，出锅；
3.干锅