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1.辣椒有一定的药性，适当食用可以促进血液循环，提高抗寒能力。
2.辣椒可以促进体内激素分泌，改善皮肤状况。
3.辣椒素能加速脂肪的分解，丰富的膳食纤维有一定的降血脂作用。
4.辣椒性温，能通过发汗降低体温，解热镇痛作用强。