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材料：3只梭子蟹。t
辅料：盐、糖、干辣椒、白酒、鸡精。
练习：
1.将梭子蟹洗净；
2.挖蟹盖，剪去蟹须，用水清洗干净；
3.用剪刀剪开，加盐，把干辣椒、白糖、白酒、鸡精切好，搅拌均匀；
4.放入瓶中，冷藏6小时。