配料：花椒2500克，食用盐250至350克，白酒100至150克，白糖250至300克，味精100至150克，醋500克，酱油250克，食用大豆油250至300克，生姜150克，大蒜150克，花椒50克。
具体做法：
1.清洗容器并晾干；
2.花椒洗净晾干；蒂，切成5mm左右的小段；
3.姜、蒜洗净切条；
4.油热后，放凉备用；
5.将酱油和醋混合在一起，煮沸，冷却备用；
6.将胡椒和白混合
配料：花椒2500克，食用盐250至350克，白酒100至150克，白糖250至300克，味精100至150克，醋500克，酱油250克，食用大豆油250至300克，生姜150克，大蒜150克，花椒50克。
具体做法：
1.清洗容器并晾干；
2.花椒洗净晾干；蒂，切成5mm左右的小段；
3.姜、蒜洗净切条；
4.油热后，放凉备用；
5.将酱油和醋混合在一起，煮沸，冷却备用；
6.将胡椒和白混合