燕麦片是什么做的？ 燕麦片是什么做成的?

燕麦片由燕麦粒卷成，扁平，直径约等于黄豆粒，形状完整。去壳的燕麦可以磨成不同厚度的燕麦片，或者软化压平做成燕麦片卷。速食处理过的速食燕麦片有些酥脆，但还是能看出它的原形。燕麦煮熟后粘性很大，这是葡聚糖这种健康成分造成的。它的降血脂、降血糖、降饱腹感的作用与这种粘稠物质密切相关。