羊油怎么煮？好吃吗？ 羊油怎么熬好吃

配料：羊油、辣椒酱、油、盐。

步骤：

1.不要在锅里放油。板油直接洗干净，翻炒。刚开始羊油会带点水；

2.继续翻炒，直到水分蒸发，羊油开始出来。这时候关小火；

3、小火，让羊油慢慢炼油；

4.当锅内油渣呈干黄色时，说明油已耗尽，此时可关火；

5.待油温干到不太热不能用手摸锅时，将羊油过筛，倒入另一个小不粘锅中，滤出油渣；

6.加入辣椒酱和花生油，放回小火，慢慢地