洋葱拌蚕豆怎么做？ 洋葱拌蚕豆怎么做好吃

材料：蚕豆300克，洋葱100克。

调料：花椒5克，盐10克，白糖5克，香油10克，醋5克。

如何混合洋葱和蚕豆：

1.将蚕豆皮剥掉，然后将豆子剖开，锅中加入适量的水和精盐，将蚕豆瓣放入淡盐水中稍煮，然后取出，沥干水分，放凉。

2.洋葱洗净，切成片备用。

3.将炒锅放在火上加热，加入香油。油热后，将蚕豆倒入炒锅中炒熟，然后加入精盐、糖、醋、胡椒粉。煎好后，放在盘子里。

4.在炒锅中加入香油。油热后，将葱粉放入炒锅，炒出香味，倒入热水中。