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酒属于洋酒。广义的洋酒是指进口葡萄酒的总称，包括白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等高度蒸馏酒，以及红酒等果酒。狭义的洋酒是指高度蒸馏的酒，其中以白兰地最为常见。通常我们所说的“白兰地”是指由葡萄经过发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的烈酒。