野生猴头菇和人工猴头菇有什么区别 野生猴头菇和人工猴头菇哪个好

野生猴头菇和人工猴头菇可以通过外观和气味来区分。

1.野生猴头菇：野生猴头菇的根较长，颜色较深，接近褐色，气味浓烈。基本上每个个体的气味都不一样。这主要是因为野生猴头菇的生长环境不同。此外，野生猴头菇大小不同，菇刺长度也不同。这主要是因为野生猴头菇不像人工猴头菇那样控制采摘时间。

2.人工猴头菇：人工根短，颜色浅，几乎与菇体颜色相似。另外，因为人工蘑菇的培养料都是一样的，基本上都是一个味道。