制冷原理是保险展示柜的冷却水从主冷凝器顶部流入，混合蒸汽被冷却水喷淋后冷凝，然后与冷却水一起从底部排入水池。积聚在主冷凝器中的未冷凝的蒸汽和空气由第一辅助喷射器抽取，由第一辅助热交换器冷凝，由第二辅助喷射器和第二辅助冷凝器吸入并冷凝，然后直接排放到大气中。
冰箱的制冷原理压缩机的作用是将压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽，使蒸汽体积减小，压力升高。压缩机从蒸发器中吸入压力较低的工作介质蒸汽，使其压力升高，送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成压力较高的液体。经节流阀节流后，变成压力较低的液体，然后送入冷凝器。