因为一品红中的糖分随着日照时间的缩短而增加，产生了大量的花青素。花青素本身没有颜色，色素只有在特殊情况下才会发生变化，比如在酸性环境下会变红，而一品红的苞片是酸性的，所以叶子在秋天会变红。
一品红，大戟科大戟属，又名圣诞花，是圣诞节时用来装饰的红色花。
一品红通常有六十厘米到三米高，它深绿色的叶子大约有七到十六厘米长。它最顶端的叶子是火红色的，红色或白色，所以经常被误认为是花，而真正的花在叶丛的中间。花期从12月持续到次年2月。花期在圣诞节和元旦期间，非常
因为一品红中的糖分随着日照时间的缩短而增加，产生了大量的花青素。花青素本身没有颜色，色素只有在特殊情况下才会发生变化，比如在酸性环境下会变红，而一品红的苞片是酸性的，所以叶子在秋天会变红。
一品红，大戟科大戟属，又名圣诞花，是圣诞节时用来装饰的红色花。
一品红通常有六十厘米到三米高，它深绿色的叶子大约有七到十六厘米长。它最顶端的叶子是火红色的，红色或白色，所以经常被误认为是花，而真正的花在叶丛的中间。花期从12月持续到次年2月。花期在圣诞节和元旦期间，非常