乙二醇又称“乙二醇”，是最简单的二元醇，包括单乙二醇、二甘醇、三乙二醇。通常乙二醇是单乙二醇，由碳酸乙烯酯水解得到。无色、无味、甜味液体，对动物有毒。乙二醇可与水和丙酮互溶，但在醚中溶解度较低。用作溶剂、防冻剂和合成聚酯的原料。聚乙二醇是乙二醇的高聚物，是相转移催化剂，也用于细胞融合。它的硝酸酯是一种爆炸物。
草酸是生物体的代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌中，在不同的生物体中发挥着不同的作用。发现100多种植物富含草酸，特别是菠菜、苋菜、芋头、红薯、大黄。
乙二醇又称“乙二醇”，是最简单的二元醇，包括单乙二醇、二甘醇、三乙二醇。通常乙二醇是单乙二醇，由碳酸乙烯酯水解得到。无色、无味、甜味液体，对动物有毒。乙二醇可与水和丙酮互溶，但在醚中溶解度较低。用作溶剂、防冻剂和合成聚酯的原料。聚乙二醇是乙二醇的高聚物，是相转移催化剂，也用于细胞融合。它的硝酸酯是一种爆炸物。
草酸是生物体的代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌中，在不同的生物体中发挥着不同的作用。发现100多种植物富含草酸，特别是菠菜、苋菜、芋头、红薯、大黄。