大量吃薏米一般对身体无害。
薏苡仁的功效如下：
1、生薏米煮汤服用，有利于除湿祛风，用于脾胃虚弱和脾虚泄泻者一定要炒熟食用；
2.薏米可食用，可煮粥，可煲汤。夏秋用冬瓜煮汤，可随餐食用，可清热利湿。
3.将鲜牛奶煮沸，加入适量薏苡仁粉，搅拌均匀即可食用。经常食用可保持皮肤光泽细腻，消除痤疮、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等。
4.薏米很难煮。烹饪前需要用温水浸泡两到三个小时，这样可以充分吸收水分。吸水后更容易和其他米一起煮。
大量吃薏米一般对身体无害。
薏苡仁的功效如下：
1、生薏米煮汤服用，有利于除湿祛风，用于脾胃虚弱和脾虚泄泻者一定要炒熟食用；
2.薏米可食用，可煮粥，可煲汤。夏秋用冬瓜煮汤，可随餐食用，可清热利湿。
3.将鲜牛奶煮沸，加入适量薏苡仁粉，搅拌均匀即可食用。经常食用可保持皮肤光泽细腻，消除痤疮、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等。
4.薏米很难煮。烹饪前需要用温水浸泡两到三个小时，这样可以充分吸收水分。吸水后更容易和其他米一起煮。