如何用电饭煲制作蛋糕和奶油 如何用电饭煲制作纯露

蛋糕食谱：

材料：鸡蛋4个，面粉100g，淀粉少量，糖100g，电饭煲，搅拌机，2个大碗。

方法：1。将蛋清和蛋黄分开放入两个大碗中，三分之一糖放入蛋黄中，三分之二放入蛋清中，将蛋黄搅拌均匀至淡黄色；

2.将蛋白打至蛋白能站在指尖；

3.将面粉放入蛋黄中，搅拌均匀；

4.将搅拌好的蛋白放入碗中，搅拌均匀。重复几次，然后转方向2到3分钟。

5.电饭锅底部抹一层油，把蛋糊放进去。按下烹饪键，跳到保温键2分钟，再按一次。重复一遍。