原因可能是油温不够。
如何用平底锅做蛋卷：
1.将所有材料混合，4个鸡蛋，一小块黄油，芝麻和小蝶，面粉和2个鸡蛋，黄油会在热水中开花。
2.白糖3。用筷子打鸡蛋，打成全蛋液。在一个大碗中加入黄油、4粒芝麻和面粉。将5打好的蛋液慢慢加入大碗中。同时加入白糖6搅拌成糊状。洗完锅后，取一勺面糊放入锅中。不要先加热锅。当你加热时，面糊会凝固并结块。用锅柄摇一摇。把面糊摊成薄薄的一层蛋糕。开小火，慢慢加热。翻过来煎另一面。
原因可能是油温不够。
如何用平底锅做蛋卷：
1.将所有材料混合，4个鸡蛋，一小块黄油，芝麻和小蝶，面粉和2个鸡蛋，黄油会在热水中开花。
2.白糖3。用筷子打鸡蛋，打成全蛋液。在一个大碗中加入黄油、4粒芝麻和面粉。将5打好的蛋液慢慢加入大碗中。同时加入白糖6搅拌成糊状。洗完锅后，取一勺面糊放入锅中。不要先加热锅。当你加热时，面糊会凝固并结块。用锅柄摇一摇。把面糊摊成薄薄的一层蛋糕。开小火，慢慢加热。翻过来煎另一面。