如何用微波炉做叉烧肉 如何用微波炉做菜

配料：猪肉和叉烧酱。

配料：生粉、糖、油。

练习：

1.将猪肉切成约1、5至2厘米厚的大块，用刀背在猪肉两面细细剁碎，使猪肉变软，从而入味。

2.每块猪肉两面都抹上少许生粉和糖，腌制片刻。

3.用勺子把叉烧酱舀出来，厚厚地涂在猪肉片的两面，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制过夜。

4.将肉放入微波炉中，微波十分钟后取出。

5.加热油底壳。锅热了，放下猪肉块，放油里炸。当肉与锅接触的一面变色后，翻过来煎。