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可以用蒸笼做diy蛋糕吗? 用蒸笼可以做哪些美食

时间:2023-11-05

蒸笼可以用来做diy蛋糕。

材料:低筋面粉60g、鸡蛋4个、白糖30g、白醋、柠檬汁。

具体步骤:

1.将鸡蛋打入盆中,加入几滴白醋或柠檬汁去腥,用打蛋器低速打至形成粗泡;

2.加入30克白糖继续打至糊化。提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下;

3.筛入60g低筋面粉;

4.用铲子搅拌均匀;

5.倒入磨具中,直到锅内有热气;

6.入蒸锅蒸15分钟。