油籽生菜心部的叶子为什么是红色的？ 生油菜籽油的功效与作用

在导致油菜叶子变红的原因中，最有可能的是油菜病毒病。油料作物在整个生育期均可感染，尤其是苗期。

病理现象：病苗真叶开始时呈淡绿色至黄白色不规则斑驳，叶缘不规则。以后，静脉会逐渐出现马赛克状或黄绿色斑驳状或不规则的褐色坏死斑。受感染的成年植株通常表现出萎缩和花叶。有些细脉变成褐色，叶缘扭曲向下卷，有时叶脉变成褐色或产生褐色坏死斑。与正常植株相比，患病植株明显矮化。

防治方法：蚜虫是病毒传播的主要媒介，因此油料蔬菜病毒病的防治应与防蚜除蚜同步进行。