水和面粉的比例可以是大约2比1。
原材料：
面粉220g，温水110g，葱20g，盐和油适量。
方法：
1.将面粉中间挖空，分次往中间倒入水，用手将水面揉匀；
2.揉成面团后，小火炖30分钟。同时准备将洋葱切成细葱花，撒上适量盐使洋葱变软，滚动时不会戳到球；
3.将面团分成3段，先取一段，在案板上撒上干面粉，擀成圆饼；
4.用小刷子在蛋糕表面抹一层油；
5.撒上适量的盐。如果葱花已经加盐，注意减少盐的用量；
水和面粉的比例可以是大约2比1。
原材料：
面粉220g，温水110g，葱20g，盐和油适量。
方法：
1.将面粉中间挖空，分次往中间倒入水，用手将水面揉匀；
2.揉成面团后，小火炖30分钟。同时准备将洋葱切成细葱花，撒上适量盐使洋葱变软，滚动时不会戳到球；
3.将面团分成3段，先取一段，在案板上撒上干面粉，擀成圆饼；
4.用小刷子在蛋糕表面抹一层油；
5.撒上适量的盐。如果葱花已经加盐，注意减少盐的用量；