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配料:泡椒、芝麻酱、花生酱、辣椒油。
辅料:大蒜、花椒粉、味精、特鲜1号、鸡精、白糖、精盐。
1.先把泡椒剁碎,蒜瓣去皮捣碎。
2.放芝麻酱、花生酱、蒜粉、花椒粉、特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等。放入瓷器中搅拌均匀。
3.将植物油烧至八成熟,用泡椒炒熟,然后倒入瓷质混合物中,盖上盖子。冷却后即可完成。