第一，猪排盖饭。
配料：米饭、排骨、西兰花、小青菜、黑胡椒、韩式烧烤酱、酱油、白糖、盐、花椒。
练习：
1.用所有调料腌制，直排；
2.排骨用开水烫过之后，再加水熬汤，多加食材和姜片，小火慢炖；
3.锅里热油加少量白糖做成焦糖色，会直接排进去。加水炖40分钟左右；
4.直排煮好后出锅，在锅里的原汤中加入两勺煮好的排骨汤；
5.加入小蔬菜，将西兰花焯一下。
第二，辣萝卜。
材料：大头菜，奶酪
第一，猪排盖饭。
配料：米饭、排骨、西兰花、小青菜、黑胡椒、韩式烧烤酱、酱油、白糖、盐、花椒。
练习：
1.用所有调料腌制，直排；
2.排骨用开水烫过之后，再加水熬汤，多加食材和姜片，小火慢炖；
3.锅里热油加少量白糖做成焦糖色，会直接排进去。加水炖40分钟左右；
4.直排煮好后出锅，在锅里的原汤中加入两勺煮好的排骨汤；
5.加入小蔬菜，将西兰花焯一下。
第二，辣萝卜。
材料：大头菜，奶酪