含柠檬酸的饮料有各种碳酸饮料、各种口味的汽水、果汁饮料、AD钙、柠檬水、
基于柠檬酸对钙代谢的影响，经常吃罐头、饮料、果酱、酸糖的人，尤其是儿童，要注意补钙，多喝生牛奶、鱼头、鱼骨汤，吃点虾皮等。以免造成血钙不足，影响身体健康。胃溃疡、胃酸过多、龋齿、糖尿病患者不宜常吃柠檬酸。纯牛奶中不能添加柠檬酸，否则会导致纯牛奶凝固。乳品工业中，经常将柠檬酸配成10%左右的溶液，加入到低浓度的牛奶溶液中，要快速搅拌。
含柠檬酸的饮料有各种碳酸饮料、各种口味的汽水、果汁饮料、AD钙、柠檬水、
基于柠檬酸对钙代谢的影响，经常吃罐头、饮料、果酱、酸糖的人，尤其是儿童，要注意补钙，多喝生牛奶、鱼头、鱼骨汤，吃点虾皮等。以免造成血钙不足，影响身体健康。胃溃疡、胃酸过多、龋齿、糖尿病患者不宜常吃柠檬酸。纯牛奶中不能添加柠檬酸，否则会导致纯牛奶凝固。乳品工业中，经常将柠檬酸配成10%左右的溶液，加入到低浓度的牛奶溶液中，要快速搅拌。