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有卖鲜猴头菇的吗?一般哪里有卖的? 新鲜猴头菇市场价格

时间:2023-11-05

超市,菜市场。

猴头菇,中国传统名贵菜肴,肉质细嫩,鲜美可口。是四大名菜(猴头菇、熊掌、海参、鱼翅)之一。被誉为“山珍海味的猴头,海鲜的燕窝”。这种属于齿菌科的菌类,其伞面上有毛茸茸的肉刺,长约1至3厘米。其子实体圆厚,鲜时白色,干时淡黄色至淡褐色,基部较窄或稍有短柄。它的上部是肿胀的,直径为3 . 5到10厘米。远看像金丝猴头,故称“猴头菇”。又似刺猬,故又称“刺猬木耳”。猴头菇是美味佳肴。其肉质鲜嫩,醇香可口,被称为“素肉”。

做法:1。将排骨从水中捞出备用。

2.威尔(男子名)