属于柑橘类水果。
柚子是芸香科的柑橘树。嫩枝、叶背、花梗、花萼和子房均具柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁平有角。叶厚，深绿色，宽卵形或椭圆形；总状花序，有时有腋生的单花；芽紫红色，乳白色；花萼不规则5-3裂；花柱粗长，柱头略大于子房。果实球形、扁圆形、梨形或宽圆锥形，横径通常在10厘米以上；种子有200多粒，有些无籽，形状不规则，通常近似长方形；子叶乳白色，单胚。4-5月开花，9-12月结果。
在中国的长江以南，最北的地区在河南的信阳和南阳，都有栽培。东南亚
属于柑橘类水果。
柚子是芸香科的柑橘树。嫩枝、叶背、花梗、花萼和子房均具柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁平有角。叶厚，深绿色，宽卵形或椭圆形；总状花序，有时有腋生的单花；芽紫红色，乳白色；花萼不规则5-3裂；花柱粗长，柱头略大于子房。果实球形、扁圆形、梨形或宽圆锥形，横径通常在10厘米以上；种子有200多粒，有些无籽，形状不规则，通常近似长方形；子叶乳白色，单胚。4-5月开花，9-12月结果。
在中国的长江以南，最北的地区在河南的信阳和南阳，都有栽培。东南亚