如何让鱼翅好吃又有营养？ 鱼翅怎样

美味又营养的鱼翅做法有：

准备主料，鱼翅50克；辅料准备：木瓜100克，火腿50克，瘦猪肉30克；准备调料：盐3g，味精1g，鸡精1g；木瓜洗净，开大口，去瓤；火腿、瘦肉切丁，倒入开水锅中去血水；将鱼翅、火腿丁、瘦肉放入木瓜中，加盐、味精、鸡精，拌匀，扣上瓜盖，入笼蒸至入味，取出即可食用。