鱼、西红柿和鸡蛋可以混合在一起。
番茄炖草鱼：
材料：草鱼半条，西红柿二三个，鸡蛋两个。
1.将鲳鱼切成手掌大小的块，洗净，然后均匀地抹上少量的盐腌制十分钟。
2.在铁锅加热的过程中，切一块姜，在锅里来回涂抹。姜的香味飘出锅后，多倒食用油。
3.油热后，将鱼块放入油锅中，中小火煎。煎的时候注意火候，及时翻面。鱼块两面煎成金黄色后，即可盛出待用。
4.将西红柿切成小块，放入炖锅中，煮成酱汁。同时，把鸡蛋打成
鱼、西红柿和鸡蛋可以混合在一起。
番茄炖草鱼：
材料：草鱼半条，西红柿二三个，鸡蛋两个。
1.将鲳鱼切成手掌大小的块，洗净，然后均匀地抹上少量的盐腌制十分钟。
2.在铁锅加热的过程中，切一块姜，在锅里来回涂抹。姜的香味飘出锅后，多倒食用油。
3.油热后，将鱼块放入油锅中，中小火煎。煎的时候注意火候，及时翻面。鱼块两面煎成金黄色后，即可盛出待用。
4.将西红柿切成小块，放入炖锅中，煮成酱汁。同时，把鸡蛋打成