配料:面粉、盐、植物油、胡椒粉、味精。
练习:
1.准备少许面粉,在面粉中加入少许盐、植物油、花椒粉、味精;
2.将面条揉成面团,用擀面杖擀成厚厚的圆饼形状;
3.将面饼切成条状,然后揉成圆柱形;
4.将切好的面条切成小块;
5.将面粉洒在面团片上,避免粘在一起;
6.给电饼铛刷上油。预热后,把面片放进去;
7.大概等一到两分钟,揭开电饼铛,用木勺翻过来,然后刷上油;
8.等一两分钟再刷。
配料:面粉、盐、植物油、胡椒粉、味精。
练习:
1.准备少许面粉,在面粉中加入少许盐、植物油、花椒粉、味精;
2.将面条揉成面团,用擀面杖擀成厚厚的圆饼形状;
3.将面饼切成条状,然后揉成圆柱形;
4.将切好的面条切成小块;
5.将面粉洒在面团片上,避免粘在一起;
6.给电饼铛刷上油。预热后,把面片放进去;
7.大概等一到两分钟,揭开电饼铛,用木勺翻过来,然后刷上油;
8.等一两分钟再刷。