玉米粉饺子的制作方法 玉米粉怎么做蒸饺

玉米粉饺子的制作方法如下：

配料：玉米粉、面粉、豆粉、白菜、粉丝、木耳、鸡蛋。

辅料：泡打粉、盐、胡椒粉。

1.将玉米粉、面粉、豆粉按一定比例混合，然后加入水和泡打粉成面团，室温静置30分钟发酵。

2.把鸡蛋打好，煎成鸡蛋。将粉丝和黑木耳浸泡在水中，软化，切碎。大白菜和虾皮也洗净切碎。

3.将煎蛋放入大碗中，加入盐和胡椒拌匀。

4.将面团擀成块，将拌好的馅料包进去，搓成圆球状，顶部封闭。锅加热后再蒸10分钟。