摊法：先摊长条，均匀摊上面糊，然后练习摊薄煎饼，注意使用的力度和刮刀与锅面的倾斜角度。
麦片煎饼做法：
材料：全麦粉50g，面粉50g，玉米粉50g，水230ml，葱50g，韭菜100g，鸡蛋100g，香肠2根，生菜适量，榨菜适量，盐适量，甜面酱适量，油适量。
步骤：
1.所有材料都准备好了，撒点盐在上面。
2.准备好葱花、韭菜末、火腿肠末。
3.用水把面条搅拌成糊状。
4.锅里刷一点油，摊成煎饼。
摊法：先摊长条，均匀摊上面糊，然后练习摊薄煎饼，注意使用的力度和刮刀与锅面的倾斜角度。
麦片煎饼做法：
材料：全麦粉50g，面粉50g，玉米粉50g，水230ml，葱50g，韭菜100g，鸡蛋100g，香肠2根，生菜适量，榨菜适量，盐适量，甜面酱适量，油适量。
步骤：
1.所有材料都准备好了，撒点盐在上面。
2.准备好葱花、韭菜末、火腿肠末。
3.用水把面条搅拌成糊状。
4.锅里刷一点油，摊成煎饼。