1.麻辣烫：
食材：土豆、黄瓜、冬瓜、白萝卜、红薯粉、大白菜、豆皮、香菇、油菜、干辣椒、胡椒粉、生抽、盐、芝麻酱、辣椒油；
步骤：
1.锅里烧一锅水，放入两个干辣椒，几个花椒，两勺酱油，一勺盐烧开；
2.放入不易熟的根菜，煮8分钟左右；
3、放入易煮的叶菜和豆皮煮两分钟；
4.把热腾腾的食材拿出来，放在碗里。用盐搅拌芝麻酱，然后加入辣椒油。
二、鸡蛋灌饼：
材料：面粉300克、鸡蛋2个、温水180克、生菜适量。
1.麻辣烫：
食材：土豆、黄瓜、冬瓜、白萝卜、红薯粉、大白菜、豆皮、香菇、油菜、干辣椒、胡椒粉、生抽、盐、芝麻酱、辣椒油；
步骤：
1.锅里烧一锅水，放入两个干辣椒，几个花椒，两勺酱油，一勺盐烧开；
2.放入不易熟的根菜，煮8分钟左右；
3、放入易煮的叶菜和豆皮煮两分钟；
4.把热腾腾的食材拿出来，放在碗里。用盐搅拌芝麻酱，然后加入辣椒油。
二、鸡蛋灌饼：
材料：面粉300克、鸡蛋2个、温水180克、生菜适量。