如何在家制作山楂条 如何在家制作山楂糕视频

山楂用盐水浸泡10分钟，洗净，切两端，去核；将处理好的山楂放入锅中，加入少许水，放入100g碎冰糖，煮10分钟，中间不断搅拌；将煮好的山楂放入料理机中捣成泥；将山楂泥再次倒入锅中，分次加入白糖100克，中火煸炒，在平烤盘上刮匀，自然风干；从四面揭开，去掉周围坚硬干燥的部分，切成自己喜欢的样子；在山楂条上撒上白糖，让白糖均匀沾在山楂条上。