1.早上起床时，胃处于半饥饿状态，而水果含维生素和膳食纤维较多，葡萄糖较少，不能立即补充体内急需的葡萄糖。建议先喝点豆浆或粥、面包，容易消化，有利于新陈代谢；
2.早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，所以早餐一定要吃一些淀粉类食物；
3.蛋白质对于维持人体精力充沛和灵敏的反应力是不可或缺的，因为含有蛋白质的早餐可以在几个小时内持续释放能量，使我们更加“饥饿”；
4.早餐一定要有一些蔬菜和水果，比如凉菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。能中和肉、蛋等食物在体内的氧化作用。
1.早上起床时，胃处于半饥饿状态，而水果含维生素和膳食纤维较多，葡萄糖较少，不能立即补充体内急需的葡萄糖。建议先喝点豆浆或粥、面包，容易消化，有利于新陈代谢；
2.早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，所以早餐一定要吃一些淀粉类食物；
3.蛋白质对于维持人体精力充沛和灵敏的反应力是不可或缺的，因为含有蛋白质的早餐可以在几个小时内持续释放能量，使我们更加“饥饿”；
4.早餐一定要有一些蔬菜和水果，比如凉菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。能中和肉、蛋等食物在体内的氧化作用。