祖百科>百科>正文

早上经常喝玉米粥有什么好处? 每天早上喝玉米糁有什么好处

时间:2023-11-05

玉米粥是指用玉米或玉米粉做成的粥。

玉米是常见的杂粮,含有多种维生素和矿物质,亚油酸含量较高。经常食用对人体有很多好处。

玉米粥味道香甜,容易消化,适合早晚餐食用。中医认为,玉米性味甘、平,入脾胃经,有健脾和胃、利尿通淋、益肺宁心的作用。《本草纲目》说是‘调中开胃’。

营养学研究表明,玉米不仅淀粉含量高,而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素和矿物质的含量也很高。因此,国内外营养专家称玉米为‘黄金食品’。