1.将鲜干红辣椒打成辣椒粉,白芝麻打成碎片;
2.将打好的辣椒粉和芝麻粉放入耐热容器中;
3.炒锅加适量油加热,要冒烟时关火;
4.将烧好的油倒入辣椒面中,搅拌,然后趁热加入酱油、香油、花生酱或芝麻酱拌匀;
5.将大豆在水中浸泡3小时,然后油炸。将花生炒熟,去皮后碾碎备用。
1.将鲜干红辣椒打成辣椒粉,白芝麻打成碎片;
2.将打好的辣椒粉和芝麻粉放入耐热容器中;
3.炒锅加适量油加热,要冒烟时关火;
4.将烧好的油倒入辣椒面中,搅拌,然后趁热加入酱油、香油、花生酱或芝麻酱拌匀;
5.将大豆在水中浸泡3小时,然后油炸。将花生炒熟,去皮后碾碎备用。