肉松是我国著名的特产，营养丰富，味道鲜美，携带方便。肉松是通过去除瘦猪肉、鱼肉或鸡肉中的水分制成的。一般肉松都是磨成粉的，适合儿童、老人、病人食用。肉松根据加工方法的不同可以分为三种，分别是太仓式肉松、脆肉松、肉粉松。太仓式肉松呈絮状，纤维柔软蓬松，允许有少量结，无焦点，色泽均匀呈金黄色或淡黄色，稍有光泽。味道浓郁鲜美，甜度咸淡适中，香味纯正，无异味，无杂质。松脆肉松和肉松为松散的颗粒状或纤维状，无焦、无糖结块，颜色为褐色或棕褐色，均匀有光泽。味道浓郁可口，甜味和咸味适中，带有
肉松是我国著名的特产，营养丰富，味道鲜美，携带方便。肉松是通过去除瘦猪肉、鱼肉或鸡肉中的水分制成的。一般肉松都是磨成粉的，适合儿童、老人、病人食用。肉松根据加工方法的不同可以分为三种，分别是太仓式肉松、脆肉松、肉粉松。太仓式肉松呈絮状，纤维柔软蓬松，允许有少量结，无焦点，色泽均匀呈金黄色或淡黄色，稍有光泽。味道浓郁鲜美，甜度咸淡适中，香味纯正，无异味，无杂质。松脆肉松和肉松为松散的颗粒状或纤维状，无焦、无糖结块，颜色为褐色或棕褐色，均匀有光泽。味道浓郁可口，甜味和咸味适中，带有