芝麻酱怎么调 怎么保存？ 芝麻酱怎么调不沉淀

芝麻酱的制备和储存如下：

芝麻酱上面留香油，或者加点香油盖住芝麻酱，用芝麻油隔绝空气和芝麻酱。可以加点食用盐。把它放在一个玻璃瓶里，密封好。如果存放时间较长，最好不要稀释，食用时可以用水稀释。如果稀释，用微波炉把水烘干，然后长时间存放。储存在冰箱或阴凉干燥避光的地方。如果需要大量长期存放，可以选择性的添加一些防腐剂，否则很难保证不会发生质变。