1.第一，香菜的烂叶、残叶一定要去掉；
2.然后把盆里的水接起来，把香菜的叶子洗干净。一定要仔细洗掉香菜叶子上的杂质。上面可能有虫子，把盆里的水倒出来；
3.处理根部，往盆里倒一盆水，然后一般用拇指搓干净。先不要把盆里的水倒掉，继续洗香菜的根部；
4.洗净根的茎和叶。一只手握住香菜，另一只手拉住香菜的茎叶，在水中摩擦，或用水冲洗至洗净，或反复清洗。洗净后，将香菜放入盘中；
5.最后再洗一遍，洗干净后撒上适量的盐，加入
1.第一，香菜的烂叶、残叶一定要去掉；
2.然后把盆里的水接起来，把香菜的叶子洗干净。一定要仔细洗掉香菜叶子上的杂质。上面可能有虫子，把盆里的水倒出来；
3.处理根部，往盆里倒一盆水，然后一般用拇指搓干净。先不要把盆里的水倒掉，继续洗香菜的根部；
4.洗净根的茎和叶。一只手握住香菜，另一只手拉住香菜的茎叶，在水中摩擦，或用水冲洗至洗净，或反复清洗。洗净后，将香菜放入盘中；
5.最后再洗一遍，洗干净后撒上适量的盐，加入