注意：包子做好了，不能马上开盖，因为锅内温度高，外面气压大，外面气压会把包子压平，造成指印或塌陷回缩。所以蒸完包子要等五到十分钟，等包子凉了再开盖。
蒸包子的方法和步骤：
1.先往锅里灌一半冷水，烧开；
2.准备好蒸笼和蒸笼布，用冷水洗干净；
3.将包子放在准备好的蒸笼布上；
4.当锅里的水烧开后，把蒸笼放在上面。一般用棉布塞在蒸锅和锅之间。然后穿上后，撒上少量冷水；
5.轮船
注意：包子做好了，不能马上开盖，因为锅内温度高，外面气压大，外面气压会把包子压平，造成指印或塌陷回缩。所以蒸完包子要等五到十分钟，等包子凉了再开盖。
蒸包子的方法和步骤：
1.先往锅里灌一半冷水，烧开；
2.准备好蒸笼和蒸笼布，用冷水洗干净；
3.将包子放在准备好的蒸笼布上；
4.当锅里的水烧开后，把蒸笼放在上面。一般用棉布塞在蒸锅和锅之间。然后穿上后，撒上少量冷水；
5.轮船